2012. október 2., kedd

Az ételek megfelelő társításának elve! 2.rész

Érdemes tehát egy kicsit oda figyelni az ételtársításra, ha nem szeretnénk, hogy komoly gyomor fájdalmaink, májkárosodásunk és különböző szervi problémáink legyenek a súlyfeleslegen felül. Az összes ilyen baj elkerülésére van egy nagyon egyszerű mód. Ha szeretnénk egy szelet sültet, egy darab halat vagy csirkét, ám legyen. Csak arra kell vigyázni, ha húst eszünk, az legyen az egyetlen tömény étel annál az étkezésnél. Eszerint tehát nem ehetünk hozzá egy másik sűrített ételt. Se krumplit, se rizst, se galuskát, se sajtot, se kenyeret, viszont együnk hozzá nagy természetes víztartalmú fogást, zöldséget. Ha valaki sült krumplira vágyik, semmi baj egyen sült krumplit, de akkor már ne egyen hozzá mást csak zöldséget. Ha kenyeret szeretnénk akkor együnk kenyeret szintén salátával, és ha lehet pirítva fogyasszuk a kenyeret. Főtt tészta kívánunk, akkor együnk fokhagymával, vajjal, zöldséggel meg salátával. Szeretnénk egy kis sajtot, reszeljünk a salátánkra, de akkor ne tegyünk dresszinget a salátára, vagy rá is olvaszthatjuk a zöldségekre.
Látható tehát, hogy jól érezzük magunkat, olyan ételeket eszünk amik kedvünkre valók, csak éppen nem hányjuk egybe, s nem esszük egyszerre azokat. Ezzel nem csak azt érjük el, hogy eszményivé teszük az ételekben fellelhető tápanyagok kivonását és felszívódását ( mivel se rothadás, se erjedés nincs ), de egyben véget vetünk a kényelmetlen emésztési rendellenességeknek, és ráadásul lényegesen megnövekszik a rendelkezésünkre álló energia mennyisége. A megfelelő ételtársítás megsértése nagyon sok hátrányos következményekkel jár, de elveinek betartásából rengeteg előnyös dolog származik.
Egyes számú előny: súlyvesztés, fogyás!   
Ha nem jó fehérjét és keményítőt összetársítani, akkor felmerül a kérdés,  hogy fehérjét fehérjével, keményítőt keményítővel lehet e egy időben fogyasztani? Keményítőt keményítővel társíthatunk. Két fehérjét azért nem célszerű összekeverni, mert a fehérjék általában annyira különböznek egymástól jellegükben, és annyira összetett vegyületek, hogy lehetetlen kielégíteni egyidejűleg egynél több fehérje emésztési kívánalmait. Ezért mindkét fehérje romlani kezd. De ez nem azt jelenti, hogy egy időben nem ehetünk többféle húst vagy magokat, hanem ne együnk hús mellé például tojást, magokat, tejtermékeket.
A keményítők lebontása nem okoz olyan nagy problémát a szervezetünknek, így egynél több keményítő ehető egyszerre.  Például, ha pirított kenyeret eszünk a salátánkhoz, s hozzá sült krumplit, akkor ezek erjedés nélkül megemésztődnek. Bár nehéz étel, de a rizses bab is olyan összeállítás, amely megfelelő a gyomor számára.
Az ételek alkalmas társítását bemutatva kicsit át kell variálni étkezési szokásainkat ahhoz, hogy ez működjön. Az ételek megfelelő társítása nem jelenti akadályát annak, hogy mindenki a kedvére való ételt egye, csak nem kell azokat egyszerre enni. Ha a megfelelő ételtársítás elvei szerint eszünk akkor nem fognak feleslegesen energiáink elveszni.
Feltétlenül el kell kezdeni saját emésztésünk korlátait tiszteletben tartani. Energiát kell szabaddá tenni a mérgező maradékok testünkből való eltávolításához. Ki nem szeretne tartósan 10 nap alatt 5 kilót fogyni? Szerintem mindannyian örülnénk ennek a súlycsökkenésnek. Csak azzal, hogy alkalmazzuk az ételek megfelelő társításának új felfogásáról szerzett ismereteket, máris lehetővé válik, hogy ez megvalósuljon. 
Ha olyan ételeket fogyasztunk, melyek 3 óra alatt el tudják hagyni a gyomrot a 8 óra helyet akkor a maradék 5 órában lesz a szervezetnek energiája a súlycsökkentéssel és a méregtelenítéssel foglalkozni.
Tudom mind ez egyszerűnek hangzik, de ép ez a csodálatos benne, hogy milyen egyszerű. Csak apró változásokat kell véghezvinni. Ha 20-30 évig tartott amíg kialakult a jelenlegi állapot, akkor a helyzet megfordítására is lehet időt hagyni, de lényeges, hogy ha minél hamarabb elkezdjük annál hamarabb jön el a változás.

2012. július 4., szerda

Az ételek megfelelő társításának elve! 1. rész


Semmi sem segíti jobban a felvétel ciklusát, mint a megfelelő ételtársítás irányelveihez való ragaszkodás. Mindenki több energiát szeretne. Az ételek megemésztése veszi el a testünktől a legtöbb energiát. Éreztük már biztos sokan étkezés után, hogy fáradtabbak vagyunk. Ez azért történik, mert minden energia a szervezetbe bevitt étel feldolgozására összpontosul. A táplálék emésztése több energiát fogyaszt, mint a futás, úszás, vagy a kerékpározás. Tény, hogy semmit sem lehet találni, ami a táplálék emésztésénél több energiát venne igénybe.
Ez az energia alapvető a szervezet méregtelenítésében. Ha rendszeresen eltudjuk távolítani szervezetünkből a mérgező maradékokat, akkor rendszeres lesz a súlyvesztésünk is és ezt a súlyt nem fogjuk visszahízni.  a kiválasztás energiát vesz igénybe, a kiválasztási ciklus rendkívüli fontossággal bír. Testünk nem lesz képes a mérgező maradékok eltávolítására a mi együttműködésünk nélkül. Olyan módon kell testünk segítségére lenni, hogy állandóan könnyen elérhető energiával látjuk el.
Az ételtársítás azon felfedezésen alapszik, amely szerint az ételek bizonyos összeállításában könnyebben és nagyobb hatékonysággal emészthetők, mint másféleképpen. A helyes ételtársítás elvei és sikeres gyakorlata a biokémia segítségével összegezhető és magyarázható, ezen belül is első helyen áll az emésztés kémiája. Az energia a kulcs és semmi sem befolyásolja jobban az energia eszményivé tétele, optimalizálását jelentő emésztést, mint az ételek megfelelő társítása.
Az emberi test nem terveztetett arra, hogy a gyomorban egynél több sűrített ételféleséget emésszen. Ez nagyon egyszerű. Emlékezzünk csak mit is jelent a sűrített étel: Minden táplálék sűrített étel, ami nem zöldség vagy gyümölcs.
Minden emlős faj sajátos emésztőrendszerrel bír, amely élettanilag hozzáidomult egy sajátságos étrendhez. A földön vannak húsevő, növényevő, mindenevő, fűevő és gyümölcsevő állatok. Vitáznak arról, hogy az emberi faj miféle emésztőrendszerrel bírhat, de egy valami bizonyos: az ember nem rendelkezhet az emésztőrendszerek mindegyikével. Mégis az emberek egyaránt fogyasztanak az oroszlán, a zsiráf, a disznó, a ló és a majom ételeiből is. És nem csak arról van szó, hogy összeválogatunk valamennyi itteni állat igencsak különböző étrendjéből, de ráadásul mindezt egy egy étkezésen belül tesszük! Mérgező maradékokat hagyva így a szervezetben és óriási energiákat herdálva el.
Biztos vagyok benne, hogy mindenki evet már húst krumplival, halat rizzsel, csirkét galuskával, tojást pirítóssal, sajtot kenyérrel, müzlit tejjel! Ezek a párosítások nem helyén valóak, és sajnos garantálják, hogy se karcsúak, se energiával telítődöttek nem leszünk. A fogyás sarokköve a méregtelenítés. Éppen a gyomorban lévő ételek helytelen társítása az oka annak, hogy annyi túlsúlyos ember él a földünkön. A helytelen táplálkozás miatt van az is, hogy idő előtt elhalálozunk miközben 120 évet is megélhetnénk. A halál azt jelenti, a testnek nincs már több energiája megbirkózni az élettel. De 50 éves korunkban a halál még nem indokolt.
A népességnek kis híján a kétharmada túlsúlyos. Ennek nagy része annak tudható be, hogy étkezéseink nem megfelelőek. Nézzük például a krumpli és a hús esetét: Ez a tömény fehérje ( hús ) lebontásához egy sajátos, savas jelegű emésztőnedvet kíván. Ugyanakkor sült krumplit fogunk enni hozzá. Sokunknak eszébe juthat, hogy de hát a krumpli az zöldség! Ez igaz, a burgonya zöldségféle. Beleharapva egy nyers krumpliba, s azt szépen megrágva magas víztartalmú  étel jutna gyomrunkba. De hogyha egyszer megsül, abból már elpárolgott a víz, és így már sűrített étel lett belőle. Ez a tömény keményítő kerül a gyomorba a sült hússal együtt. A keményítő lebontásához nem savas, hanem lúgos kémhatású emésztőnedvre van szükség. A savas és lúgos kémhatás semlegesíti egymást. Tehát elfogyasztottuk a húst és a krumplit az emésztőnedveink épp most semlegesítik egymást. Mi fog ezzel az étellel történni? Testünk amely végtelenül okos, rögtön felfogja a vészhelyzetet, mert a test számára a fontossági sorrendben az egyes számú feladata az étel megemésztése. Ezért új emésztőnedveket vált ki. És mi történik? Megint semlegesítődnek. A test ezek után teljesítő képessége határához ért. Még több energiára lesz szüksége, hogy még több nedvet juttasson a gyomorba. És ez nagyon sok idő. Több óra is eltelhet, miközben mi gyomorégést és rossz emésztést érzünk.
Fontos lenne megérteni mi is történt pontosan. A fehérje nagy része romlani kezdett, oszlásnak indult, amíg oly sok időt a gyomorban töltött. A szénhidrát nagyobb része is elkezdett erjedni. Márpedig az erjedt romlott anyagok azok, amelyeket az emberi szervezet semmilyen körülmények között sem képes hasznosítani. Romlott vagy erjedt ételek mérgező savakat választanak ki a testen belül. A rothadás és erjedés miatt gáz, felfújódás, még erősebb gyomorégés, savtúltengés támad. Vonatrakományszám fogyasztjuk a savtúltengésre a gyógyszereket. Miért? Csak mert válogatás nélkül esszük a legkülönfélébb ételeket. Mi vagyunk az egyetlen olyan faj a földön akinek gyógyszereznie kell magát az étkezések után. És ezért is vagyunk fáradtak. Ezért nincs az embereknek elég energiája. Az ilyen fajta ételek 8 órát is várakoznak a gyomorban mire onnan eljutnak a belekbe és további 20- 40 órát töltenek ott mire végighaladnak az emésztőrendszeren.

2012. június 22., péntek

A magas víztartalmú táplálék elve! 2. rész

Furcsa, de általában azokkal a dolgokkal bánunk a legmostohábban, amihez ingyen jutunk hozzá. Csak, mert hihetetlenül csodálatos testünket ingyen kaptuk meg születésünkkor, semmibe vesszük, visszaélünk vele. Testünkkel együtt kell működnünk, s nem folyton ellenére tennünk. Az egyik legtökéletesebb módja ennek az, hogy tisztítjuk, nem pedig eldugaszoljuk.
Azért eszünk ennyi eldugítós ételt a tisztító tulajdonságúak helyett, mert rabok vagyunk. Rabok! Úgy bizony! Ízlelőbimbóink rabjává lettünk. Ízlelőbimbóink kedvéért bármit hajlandóak vagyunk megtenni. Ha van valamilyen ennivaló, ami nem menekül el, nincs az asztalhoz szögezve, belefér a szánkba és jó az íze, hát azt bizony mi bekebelezzük. Az étellel szemben támasztott egyetlen kívánalom ez: " Milyen íze van? " Na, de mi lesz a test többi részével? Ha szemügyre vesszük azt a kicsike területet, amelyet az ízlelőbimbóink elfoglalnak, majd testünk többi részét ( azt a részt, amelynek el kell bánnia az ízlelőbimbókat elhagyó táplálékkal), akkor csak csodálkozni lehet, hogy miért szentelnek az emberek oly nagy figyelmet egy olyan csöppnyi területnek és miért mellőzik a többit, jóllehet az sokkal nagyobb hányad. Mindig azt az ételt esszük ami épp az ínyünkre van és közben eltömítjük testünket, hízunk, tovább bonyolítjuk a bajt és megakadályozzuk, hogy valaha is lefogyhassunk. Egy percig sem akarom azt sugalmazni, hogy oly módon kell étkeznünk, ami nem okoz örömet. Nem is azt mondom, hogy olyan ételeket kell fogyasztani, amelyek egyáltalán nem kellemesek az ízlelőbimbóink számára. Nem! Hanem azt állítom, tüneményes ízű ételeket ehetünk és ezekkel az ételekkel kielégíthetjük egyben a test egészének kívánságait is. Hamarosan leírom mi mindent lehet megtenni zöldséggel, gyümölccsel- sokkal többet mint gondolnánk! A TESTKONTROLL- ban fellelhető alkotó és újító jellegű, ámulatra méltó ötletek valószínűleg örökre meg fogják változtatni az étkezési szokásainkat. Ha megéhezünk és valami ennivalón kezdjük el törni a fejünket, akkor majd ízletes, de nem tömény lehetőségek közül válogathatunk. 
Ha a lehető legjobb alak melletti élénk és lüktető életvitel a célunk, akkor ételünk is legyen eleven! Ehhez megértéséhez nem kell, hogy szellemóriás, netán az orvostudományok doktora legyen. Életerős testet életerős étellel lehet fenntartani! Az eleven eledel nagy víztartalmú. Ha nincs magas víztartalma, akkor az étel nem élő. A zöldség és a gyümölcs óriási víztartalommal rendelkezik. Minden más étel sűrítmény, azaz a vizet kifőzték, vagy valamilyen más eljárással kikezelték belőle. Időnként nem lesz pontosan 70 és 30 százalék a napi ételbevitelben a nagy víztartalmú ételek aránya. Semmi baj, akkor is minden rendben van. Egyszer- egyszer túlsúlyba kerülhetnek a tömősebb ételféleségek. Nem kell bűntudatosnak lenni! Semmi ok, hogy hibásnak érezzük magunkat. kis étkesség nem vétkesség! Mindenkiben van valamennyi falánkság, amely hosszú évek során fejlődött ki. Az is elfog tartani egy kis ideig, amíg túljutunk ezen a farkasétvágyon. A lényeg ne borítsuk fel gyakrabban az egyensúlyt, mint ahányszor helyreállítjuk. Egyik nap valami nehéz ételt ettünk, aztán jön a következő nap és ez legyen egy teljesen új nap. Figyelembe véve, hogy az előző napi étrendben nem volt túlsúlyban a magas víztartalmú étel, a rákövetkező napon súlyt kell fektetni arra, hogy feltétlen többségben legyen a sok vizet tartalmazó táplálékféleség. Bár mi is legyen az a fontos, hogy tudatában legyünk a rendszeres magas víztartalmú ételek fogyasztásának fontosságának. Ha viszont ezt teljesen mellőzzük, mintha nem is számítana, akkor sohasem fogjuk tudni leadni azt a súlyt, amit szeretnénk.
A régi szólás, " egy alma egy napra, nincs szükségünk orvosra! " alighanem jó nyomon járt. Valahogy ez így lenne helyes: " Naponta egy alma, de az sem baj, ha narancs és más gyümölcs, meg nagy tál saláta, s nincs gond doktorra. " Kimondva valamivel nehézkesebb, de megéri a fáradságot! :)
Egy sarkalatos dolog a víz fogyasztása! Tehát mi a helyzet az ivóvízzel? Joggal kérdezhetjük! 
Nos ahogy több sok vizet tartalmazó ételt eszünk, mindjárt nem lesz olyan nagy az ivóvíz iránti vágy.Illetve szükséglet. Más szóval aki napi 8 pohár vizet megiszik, azért cselekszik így, mert nem jutnak elegendő vízhez az elfogyasztott  táplálékból. Étrendjüket a sűrített ételek uralják. Ezért testük víz után epekedik. Fel fog tűnni, hogy kevesebb vizet fog kívánni az a szervezet amely sokkal több magas víztartalmú táplálékot fogyaszt.
Ami még fontos: nagyon káros vizet fogyasztani étkezés közben. Ez nem helyes, mivel a gyomorban az étel lebomlására emésztőnedvek termelődnek. Ha az evéssel egy időben vizet iszunk, azzal felhígítjuk ezeket a nedveket, ami által megakadályozzuk az étel rendes megemésztődését. Inkább étkezés előtt igyunk meg egy pohár folyadékot mint étkezés közben vagy utána.

2012. június 18., hétfő

A magas víztartalmú táplálék elve! 1. rész

5 hétbe lépve -4 kiló! :)

Az élet egyik elengedhetetlen előfeltétele a víz, a táplálékkal és a levegővel egyetemben. A születéstől fogva egészen addig, míg el nem távozunk az árnyékvilágból, életünk fenntartásához testünk ösztönösen megköveteli a tápanyagot a levegőt és a vizet. Tudjuk mi történik egy növénnyel ha nem kap elegendő vizet. Elsorvad és elpusztul. Ugyan ez történne a testünkkel ha megfosztanánk a víztől.
Vegyük figyelembe, hogy olyan bolygón élünk, amelynek több mint 70% víz. az emberi testnek is 70% víz. Nem látni belőle semmit és nem is hallani mozgása közben. Mégis az emberi test 70% valóban vízből áll. De testünk honnan fog vízhez jutni, ha nem pótoljuk rendszeresen? Testünk megköveteli az alapvető életfeltételeket születésünk percétől utolsó lélegzetünkig. A víz elengedhetetlen életünk fenntartásához. És itt nem az ivóvízről beszélünk!
Van aki most azt mondja: " Hát ez nagyszerű, én megiszom a napi 8 pohár vizemet! " De az ivóvíz semmiképpen sem fogja azt a sikert eredményezni, amiről itt szó van. Magas víztartalmú ételekről szólva két, olyan ételféleségről beszélünk, amelyek ezen a földön nőnek, és természetüktől fogva nagyon magas a víztartalmuk. Csak kettő elégíti ki ezt a kívánalmat. A zöldség és a gyümölcs. bármi mást eszünk az sűrített táplálék. Sűrített, ami annyit tesz, hogy víztartalmát csökkentették megfőzése által, vagy valamilyen kezeléssel. Most ez nem azt jelenti, hogy csak zöldségen és gyümölcsön kell élnünk, de az biztos, hogy mivel testünk 70% víz teszi ki így ételünknek is 70%- ban víznek kell lennie. Tehát zöldségnek és gyümölcsnek kell uralnia étkezéseinket. A másik 30% sűrített ételféleségből álljon: kenyér, gabona, hús, tejtermékek, hüvelyesek stb...
Két rendkívül fontos oka van annak, miért is van erre a vízre olyan nagy szükségünk, és ez a két ok egyúttal azt is megmagyarázza, miért nem lehet ivóvízzel kiegyenlíteni ezt a számlát. Ez a két jó ok a táplálék továbbítás és a szervezet kitisztítása. A víz szállítja ugyan is az ételben lévő tápanyagokat a test mindegyik sejtjéhez és visszaútján magával viszi a mérgező melléktermékeket.
Az emberi szervezet valamennyi táplálkozási szükséglete - az összes létfontosságú vitamin, ásvány, fehérje, aminosav, enzim, szénhidrát és zsírsav, egyszóval bármi, ami csak kellhet az emberi élet fenntartására - mind fellelhető a gyümölcsökben és a zöldségekben. A víz szállítja a zöldségben és gyümölcsökben lévő tápanyagokat a belekbe ahol valamennyi tápanyag felszívódik. Valaki erre azt mondaná: " Én szedek vitaminokat és ásványi kiegészítőket! " csak, hogy most nem erről van szó. A vitaminok és az ásványi anyagok, amelyekről itt most szó van és amelyeket az emberi szervezet hasznosítani tud, azok a kertekben és a gyümölcsökben találhatók nagy bőségben, nem pedig a patikákban.
A tápanyagok testen belüli szállítása mellett ez a víz végzi el a szervezet melléktermékektől való megtisztításának alapvető fontosságú feladatát. A mi szempontunkból a tisztítás ugyanaz, mint a méregtelenítés, detoxikálás. A testsúlycsökkentés kutatásában minden más megelőző fontosságú a tisztítás. bármi legyen is az, minden dolgunkat mosni kell, ha tisztának akarjuk tudni őket. Pl.: ruha, lakás, kocsi...stb. Ehhez ugyanis az egyetlen mód a magas víztartalmú ételek fogyasztása. Az ivóvíz nem alkalmas erre, mert tartalmazza a szükséges enzimeket és más életfenntartó anyagokat, de a zöldségben és a gyümölcsben lévő víz annál inkább! Testünk mindhárom természetes ciklusa akkor működik legkönnyebben, ha ezt a fajta vizet rendszeresen megkapja. 
Furcsa, hogy mindennapi étkezési szokásaink nem tisztítják, hanem inkább szennyezik szervezetünket. Úgy eszünk, mintha szándékosan el akarnánk dugítani. De többé már nem akarunk eltömődni, mert minél jobban eldugulunk, annál inkább nehezebb lesz ettől a túlsúlytól megszabadulni. Mostantól kezdve, amikor egy étkezés kezdete előtt a tányéron az előttünk lévő, elfogyasztandó ételre tekintünk, cselekedjünk így- nézzük meg a tányéron az ételt, amelyet hamarosan magunkhoz veszünk és tegyük fel a kérdést: " Ez az étel amit meg fogok enni az vajon megtisztít vagy el fog tömíteni? " Vagy: " Az előttem álló étkezés többségében zöldség és gyümölcs? " Ezek nagyon fontos kérdések, amelyeket rendszeresen meg kell kérdeznünk magunktól. Tehát mostantól mindenki kérdezze meg magától, amikor pillantást vett a fogásokra: " Szerepelnek-e ebben az étkezésben nagyjából 70% arányban olyan ételek, amelyekre a nagy víztartalom a jellemző? " Mert fenntartás nélkül kijelenthetek valamit: ha nem, akkor a kerek világon nincs olyan módszer, amivel sikeresen és tartósan megszabadulhatunk a túlsúlyunktól. Ha valóban egészségessé akarunk válni és olyan testet szeretnénk, amelyet véleményünk szerint megérdemlünk, akkor annak örök érvényű feltétele ezen kérdés rendszeres feltevése önmagunk számára.

2012. június 9., szombat

Az anyagcsere egyensúlyvesztésének elmélete!

Toxémia- ez az a szakkifejezés, melyet a természetes higiénia úttörői arra használtak, amit a modern tudomány ma úgy hív, hogy az anyagcsere egyensúlyának megbomlása vagy anyagcserezavar. Az emberi szervezet úgy működik, hogy szöveteinek felépítése és lebontása pontos egyensúlyban maradjon. Egyiknek a másik feletti túlsúlyát  nevezzük  az anyagcsere egyensúlyvesztésének.
Mi tehát a toxémia? Honnan ered? S mit tehetünk, hogy a lehető legkisebbre csökkentsünk? Toxémia- a természetes higiénia elvei szerint - két alapvető módon állhat elő a szervezeten belül. Az egyik a test természetes, szokásos életfolyamata. A másik módhoz - akarva vagy akaratlanul - mi is rendszeresen hozzájárulunk. Mindkét esetben energiára, munka végző képességre van szükség test toxémiájának megszüntetéséhez.
Az első módon toxémia az anyagcsere folyamatai során jön létre. A szervezetünk soha sincs nyugalomban, keményen dolgozik. Az elöregedett sejteket folyamatosan újra helyettesítik. Tudjuk, hogy naponta háromszázmilliárdtól nyolcszázmilliárdig terjedő számú elöregedett sejt pótlódik újakkal. Ezek az elöregedett sejtek toxikusak, mérgezők és minél hamarabb el kell távolítani őket a szervezetből a négy kiválasztási csatorna valamelyikén: a beleken, a hólyagon, a tűdön vagy a bőrön keresztül.
A toxémi a előállásának a másik módja a szervezetben a táplálék azon melléktermékein alapul, amelyek nem emésztődnek meg rendesen, nem szívódnak fel rendesen és nem épülnek be a sejtrendszerbe. Furcsa szokás, hogy az ételek természetes állapotát megváltoztatjuk, mielőtt elfogyasztanánk. Amit megeszünk, annak túlnyomó része előtte már valamilyen kezelésen esett át, kivéve ha megfelelő mennyiségű friss gyümölcs adja táplálékunk nagyobbik részét. Ha pedig az étel nem lenne halálra kezelve, mielőtt a kezünkbe kerül, akkor mi magunk változtatjuk meg valamilyen módon. Kisütjük, megsütjük, párolunk, kirántunk, berántunk, pörkölünk, főzünk vagy pirítunk szinte mindent, amit csak megeszünk. Mivel az étel különbözik eredeti állapotától és mi biológiailag nem alkalmazkodtunk ilyen mennyiségű átalakított étel feldolgozásához a tökéletlen emésztés és a hiányos asszimiláció bizonyos mennyiségű maradékot hagy a szervezetben. Ez a maradék mérgező toxikus. Ha ezek az ételféleségek uralják étrendünket, akkor a szervezet rendszeres túlterhelésnek van kitéve és lerakódnak! Így alakul ki a többlet a túlsúly. Tetézi a bajt, hogy ezen mérgező anyagok, a toxinok, általában savas jellegűek. Ha a testben savak gyűlnek fel, akkor a szervezet vizet tart vissza a semlegesítésükre, ami további súlyt és puffadást eredményez. Ha naponta több mérgező anyag keletkezik a szervezetben, mint amennyi kiürül, akkor az valahol elraktározódik. Ha a szervezet valamennyire is igyekszik saját működését fenntartani, akkor ezeket a hulladékokat nem fogja életfontosságú szervekben, vagy azon közelében tárolni. Tehát a maradék a zsírszövetekben és az izmokban fog felhalmozódni, így a combon, a tomporon, a hasi részek körül, a felkaron, az áll alatt. Ha a baj korlátozás nélkül folytatódik tovább, akkor annak a végső kimenetele nem csupán az elhízás lesz, hanem általános rossz közérzet és kedvtelenség, letargia, mivel a szervezet  energiáinak jó részét arra fordítja, hogy megszabadítsa magát a felhalmozódott mérgező hulladékától.
Bárki kezébe veheti élete irányítását, olyan mértékben, amennyire csak kívánja. Csupán meg kell érteni a toxémia mibenlétét, és meg kell tennie mindazt, ami eltávolítja a szervezetből a már benne lévő mérgező anyagokat, továbbá törődni kell azzal, hogy ezek ne gyűlhessenek fel gyorsabb ütemben, mint ahogy kiválasztódnak. 
Hogyan tartsuk fenn az anyagcsere egyensúlyát és hogyan érjük el a mérgező anyagok eltávolítását a szervezetből, miközben élvezzük étkezéseinket? Három, könnyen felfogható és könnyen betartható elv vagy eszköz létezik, amelyek rendelkezésünkre állnak abban, hogy ezt megtehessük.
Az első ilyen lényeges alapvető eszköz a magas víztartalmú ételek fogyasztása.

2012. június 8., péntek

Az emberi test természetes ciklusai!

Miféle ciklusokról van itt éppen szó? A legtöbb ember a létezésükről sem tud! Már számtalan kutató tudós készített kutatásokat a  huszonnégy órás ritmusokról. Az élelem hasznosításával kapcsolatos emberi képesség napi három, hatékonyan működő, szabályos cikluson alapszik.
Ezek a ciklusok a szervezet egészen nyilvánvaló szerepeire épülnek. Minden nap veszünk magunkhoz ételeket, azaz táplálkozunk, ezen ételeknek hasznosítható része szervezetünkbe felszívódik és ott felhasználódik és végül megszabadulunk attól a résztől, amelyet nem használtunk fel. 
Déltől este 8-ig - Felvétel ( evés és emésztés ); este 8 órától reggel 4-ig - Beépülés ( felszívódás és felhasználás ); reggel 4-től délig - Kiválasztás ( a szervezet melléktermékeinek és az étel salakanyagainak eltávolítása a testből ).
Testünk ciklusai számunkra is láthatóvá válnak, ha egyszerűen csak figyelemmel kísérjük szervezetünket működése közben. Magától értetődő, hogy ébrenlétünk órái alatt táplálkozunk, és ha elhagyjuk az étkezést, akkor a nap folyamán egyre éhesebbek leszünk. Mikor alszunk és testünknek semmi más lényegesebb feladata nincs, akkor beépíti és kiválasztja mindazt amit a nap folyamán felvett.
Biztos volt már olyan mindenkivel mikor későn este evet és ébredéskor kábák és ingatagok voltak! Ez azért van, mert akadályozva volt a beépülés folyamata, amely csak azután kezdődött el, miután az étel elhagyja gyomrot. Élettanilag a testünk kora este kívánja az ételt, hogy még legalább három óra eltelhessen, az az idő, ami ahhoz szükséges, hogy a táplálék időben elhagyja a gyomrot és a beépülési ciklus idejében elkezdődhessen. De mivel a késői vacsora még nincs megemésztve, ezért az még nem áll készen a felszívódásra. A szabályos ciklusváltás ezzel felborult, a test természetes tevékenysége meghiúsult, így aztán " rozogán " ébredünk. Ugyan így ha kihagyunk egy reggelit, délig valahogy elleszünk, mert a szervezet a kiválasztással van elfoglalva és nem akar mindenáron táplálkozni. De azért délután is éhen maradni elég kellemetlen lenne, mivel a test már a felvétel ciklusába lépett, készen állva a táplálék befogadására.
De egyenlőre elég lesz annyit megjegyezni, hogy a kiválasztási ciklussal  kell inkább törődni közülünk mind azoknak, akik harcban állnak a túlsúlyukkal. Ha hátráltatás helyett támogatjuk ezt a ciklust akkor gyakorlatilag már biztosra vehető a bennünk rejtetten meglévő karcsú test megvalósításának sikere. Rekord mennyiségben vesszük magunkhoz az ételt, figyelmen kívül hagyva testünk ciklusait. Így nem csoda hogy oly sokan hordunk felesleges súlyt magunkon!

2012. június 6., szerda

Természetes higiénia!

Mit is jelent a " természetes higiénia" ? A minden napi mosakodást, fogmosást? Nem egészen, de majdnem jó nyomon vagyunk! A higiénia szó tisztaságot jelöl. A természetes olyan eljárásra utal, melyet nem befolyásolnak mesterséges erők. A természetes higiénia alapvető jelentése, hogy a test állandóan egészségre törekszik és ezt azzal éri el, hogy folyamatosan tisztítja önmagát a káros salakanyagoktól. Ez a felfogás tisztában van azzal, hogy az élelem hatással van az élet tartalmára és tartamára, minőségére. Megelőzésre és egészséges életmódra összpontosít. Arra tanítja meg az embereket, hogyan szüntessék meg egészségügyi  problémáik okát, ahelyett, hogy állandóan harcban kelljen állniuk a természeti törvények folyamatos megszegése miatt.
A természetes higiénia alapja az, hogy a szervezet öntisztító, önmegújító és önfenntartó. A természetes higiénia azon elven alapszik, miszerint a világmindenség valamennyi gyógyító ereje megvan az emberi testben; és a természet mindig tökéletes, tovább nem fejleszthető. Ezért a természet soha nem törekszik arra, hogy keresztezze saját ténykedését.
A természetes higiéniában az a legszebb, hogy lehetővé teszi a testsúly feletti ellenőrzés kézben tartását, mert erre alkalmas, hasznos eszközökkel tud szolgálni. Ezeknek az eszközöknek egy része velünk született: józan ész, ösztönök, logika, érvelés, gondolkodás és következtetés. De minden eszköz közül a legfontosabb az emberi test, és az az óriási értelem, mely ezt irányítja. Az emberi test a természet legnagyszerűbb alkotása. Nincs hozzá fogható erőben, képességekben, alkalmazkodókészségben. Testünkben az örökölt képesség oly roppant nagy, hogy az valóban elképesztő. A tökéletesség ezen építményének a csúcsán áll az agy. Az agy huszonötmilliárdnál több sejtből tevődik össze, ez a legbonyolultabb dolog, amit ismerünk. Elképzelhető lenne, hogy ebből a valóban csodálatos szerkezetből hiányozna egy olyan szabályozás, amely a megfelelő testsúly elérésére törekedne? Nem, nem!! Ez elképzelhetetlen. a szervezet önfenntartó mechanizmusai már születéskor beépülnek. Az egészség velünk született jog, és a túlsúly nem egészséges!  Ahogy egy növény törekszik a fény felé, bárhova is tesszük a szobában, ugyan úgy az emberi test is állandóan törekszik a tökéletességre, és fáradhatatlanul igyekszik egészséges lenni. A titok nyitja az, hogyan lehetne segíteni ezt a folyamatot, ahelyett, hogy elnyomnánk. Bármi módon kölcsönhatásban kell kerülnünk a környezetünkkel, az hatással lesz közérzetünkre is, de az élet semelyik más területén sem szegjük meg jobban élettani szükségleteinket mint éppen az étkezéssel kapcsolatosan.
Külön fogalomköre létezik azon anyagoknak, amelyek sokkal nagyobb hatással vannak betegeinkre, mint a gyógyszerek. Ez a fogalomkör az ételek kategóriája- és nem a mi hibánk, hogy eddig mellőztük a gyógyításnak ezt a különleges területét. Mert mellőzte ezt az orvosképzés, mellőzte az orvosirodalom, és mellőzték az orvostársak is. Mindez elég ok arra, hogy beteg emberek hatalmas tömegeire kell emiatt gondot viselnünk. De a legtekintélyesebb orvosi lapok egymást követő számaiból kiderül, hogy sokan épp az elfogyasztott vagy éppen nem elfogyasztott ételek miatt betegek. Világunkban eléggé elterjedt nézet, hogy a gyógyászat és a gyógyító eljárások képesek főbb egészségi problémáink  megoldására. Hosszú időn keresztül olyan fontos tényezők maradtak homályban a rákkal és a szívbetegségekkel kapcsolatosan, mint az étrend, mert a hangsúlyt a korszerű gyógyászat csodáira fektették ezen betegségek legyőzésével kapcsolatban.
A bajokat nem lehet kizárólag gyógykezeléssel megoldani. Mind az egyéneknek, mind a népességnek  az egészségét élettani, viselkedési és környezeti  tényezők összetevői határozzák meg, de egyik sem fontosabb mint az elfogyasztott étel. Most végre kiderül a szoros összefüggés az elfogyasztott ételek, valamint az elhízás és a degeneratív betegségek között, így hát ezt az felismerést már alkalmazni lehet az ismeretek azon különálló területén is, amely az ételeknek az emberi testre gyakorolt hatásával foglalkozik.
A természetes higiénia terjedelmes tudomány, amely sokat tud nyújtani a komoly érdeklődő számára.